嫩南瓜蒸鸡蛋怎么蒸好吃

🥒嫩南瓜蒸鸡蛋——美味又营养的佳肴

在日常生活中,我们常常追求美味与营养的完美结合，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——嫩南瓜蒸鸡蛋。🍳

🌟食材准备：

1. 嫩南瓜：1个
2. 鸡蛋：2个
3. 盐：适量
4. 食用油：适量

🌟制作步骤：

1. 将嫩南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片。🍅
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
3. 将切好的南瓜片放入蒸盘中,均匀地铺开。🍅
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入铺好的南瓜片上。🥚
5. 在鸡蛋液上撒上适量的盐,淋上少许食用油。🥛
6. 开火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。🔥
7. 待鸡蛋凝固,南瓜熟透后，即可出锅。🍲

🌟小贴士：

1. 嫩南瓜选择时要选择皮薄、肉厚的，这样蒸出来的南瓜口感更佳。🍅
2. 鸡蛋液中加入适量的盐,可以使蒸出来的鸡蛋更加鲜美。🥚
3. 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。🔥

嫩南瓜蒸鸡蛋,色泽金黄，口感细腻，营养丰富。🌟这道菜不仅适合早餐食用，还可以作为午餐或晚餐的佳肴，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍳🍲