👶两岁宝宝吃的蒸馒头做法🍞
馒头作为我国传统的面食之一,深受大家喜爱,尤其是对于两岁宝宝来说,蒸馒头不仅美味,而且易于消化,下面,就为大家分享一款适合两岁宝宝吃的蒸馒头做法,让我们一起动手为宝宝制作一份美味健康的早餐吧!🍳
🌈食材准备:
- 中筋面粉 200克
- 温水 100毫升
- 酵母 3克
- 糖 10克(可选)
- 食用油 适量
🍞制作步骤:
1️⃣ 将面粉、酵母、糖(可选)放入一个大碗中,混合均匀。🍪
2️⃣ 慢慢加入温水,边加边搅拌,直至形成面团。🍵
3️⃣ 将面团放在案板上,揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,发酵至原来的两倍大,大约需要1-2小时,具体时间根据室温而定。🕒
4️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成大小均匀的小面团。🍕
5️⃣ 将小面团搓成圆柱形,两端捏紧,形成馒头的形状。🍞
6️⃣ 在蒸锅中放入足够的水,将馒头放入蒸笼中,大火烧开后转小火,蒸约15分钟。🍳
7️⃣ 蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。🍽️
💡小贴士:
面团发酵过程中,不要让面团接触到油,以免影响发酵效果。
馒头蒸制过程中,注意火候,避免水烧干。
馒头蒸熟后,不要立即取出,稍微晾凉后再食用,以免宝宝烫伤。
为了让宝宝更好地消化,可以将馒头切成小块,方便宝宝抓取。
这款两岁宝宝吃的蒸馒头做法简单易学,口感软糯,营养丰富,快动手为宝宝制作一份美味健康的早餐吧!🌈🍞👶



