🍳蒸又简单又好吃的蒸鸡蛋🥚
鸡蛋,作为我们日常生活中最常见的食材之一,既可以做成炒蛋、煎蛋,又可以做成蒸蛋,就让我来为大家分享一道简单又好吃的蒸鸡蛋,保证让你爱不释手!
🌟食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
🌟制作步骤:
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,直到蛋液呈现出细腻的状态,这里要注意,盐要适量,以免鸡蛋过咸。
在蒸锅中加入适量的水,水开后,将调好的蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。
蒸制时间约为5-7分钟,具体时间根据鸡蛋的多少和火候来调整,可以用筷子轻轻插入蒸蛋中,如果筷子能够轻松穿过,说明鸡蛋已经熟透。
蒸好的鸡蛋取出,撒上适量的香葱,增加口感。
淋上少许食用油,这样做出的蒸鸡蛋色泽金黄,口感更加鲜美。
🌟小贴士:
蒸鸡蛋时,蛋液不宜太厚,以免蒸制时间过长,影响口感。
蒸制过程中,注意火候,避免水烧干。
蒸好的鸡蛋不宜立即取出,稍微放凉一下,口感更佳。
蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的菜品,只需简单几步,就能做出色泽金黄、口感细腻的蒸鸡蛋,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸鸡蛋!🍳🥚🎉

