🍖香菇蒸鸡翅,广东做法,美味又营养!
香菇蒸鸡翅,一道色香味俱全的广东传统美食,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧!👩🍳
🍽️所需食材:
- 鸡翅10个
- 干香菇10朵
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 水适量
🍲制作步骤:
- 香菇提前泡发,洗净,切成两半;鸡翅洗净,切成两段;姜切片,葱切段。
- 将鸡翅放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精,腌制30分钟。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的鸡翅和香菇放入蒸盘中,大火蒸20分钟。
- 蒸好的鸡翅和香菇,撒上少许葱花,再蒸2分钟即可。
🌟小贴士:
- 香菇要提前泡发,这样蒸出来的鸡翅才会更加鲜嫩。
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味适量添加调料。
- 蒸鸡翅时,注意火候,以免蒸糊。
🍽️成品展示:蒸好的香菇蒸鸡翅,色泽诱人,香气扑鼻,鸡翅鲜嫩多汁,香菇吸收了鸡翅的精华,口感更加鲜美,这道美食不仅适合家庭聚餐,还可以作为待客佳肴,让你在亲朋好友面前大显身手!👍
香菇蒸鸡翅,一道广东特色美食,让你在品尝美味的同时,感受到家乡的味道,赶快动手尝试一下吧!🌈



