🍢老豆角蒸,家常美味,做法简单,让你一学就会!
豆角蒸,作为一道家常菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱,就让我来为大家分享一下老豆角蒸的做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!🍽️
🌱食材准备:
- 老豆角 500克
- 猪里脊肉 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤:
- 老豆角洗净,切成小段;猪里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、盐、鸡精、姜末、蒜末、香葱,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉片铺在豆角段上,码放在盘中。
- 锅中加水,放入蒸盘,大火烧开后转小火,蒸约10分钟。
- 蒸好的豆角肉片,撒上葱花,淋上热油,即可食用。
🌱小贴士:
- 豆角要选择老一些的,口感更佳。
- 肉片腌制时,加入生抽、老抽、盐、鸡精、姜末、蒜末、香葱,能让肉片更加入味。
- 蒸豆角肉片时,火候不宜过大,以免肉片过于干硬。
🍢老豆角蒸,做法简单,营养丰富,是一道极具家常风味的美食,学会这道菜,让你在家人朋友面前大显身手,成为厨房小能手!快来试试吧!👩🍳👨🍳
🍲美食分享:蒸好的豆角肉片,鲜嫩可口,肉片与豆角的完美结合,让人回味无穷,搭配米饭,更是美味十足!快来动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍲🍚



