🍲【蒸一蒸就上桌】简单易学的家常菜做法🍲
😊亲爱的美食爱好者们,大家好!今天要为大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——【蒸一蒸就上桌】的做法,这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我们一起动手,蒸出美味佳肴吧!
🍳【所需食材】
- 鸡胸肉 300克
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍳【制作步骤】1️⃣将鸡胸肉切成薄片,用料酒、酱油、盐腌制10分钟,使其入味。2️⃣青红椒洗净切成丝,葱、姜、蒜切末备用。3️⃣锅中倒入适量清水,放入腌制好的鸡胸肉,用中火蒸10分钟。4️⃣另起锅,倒入适量食用油,放入葱、姜、蒜末爆香。5️⃣加入青红椒丝,翻炒至断生。6️⃣将蒸好的鸡胸肉取出,放入盘中。7️⃣将炒好的青红椒丝铺在鸡胸肉上,撒上花椒粉。8️⃣将蒸锅中的热气重新导入盘中,继续蒸3分钟,使青红椒丝和鸡胸肉更加入味。9️⃣将蒸好的鸡胸肉取出,撒上葱花,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 鸡胸肉在腌制时,可以适当增加一些胡椒粉,增加口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡肉变硬。
- 青红椒可以根据个人口味选择其他蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝等。
😋通过以上步骤,一道美味的【蒸一蒸就上桌】家常菜就完成啦!简单易学,味道鲜美,快快动手试试吧!👩🍳🍲



