蒸箱减肥蒸糕怎么做的好吃

🍞【蒸箱减肥蒸糕】美味又健康，轻松做出来！

减肥期间,美食总是让人难以抗拒，但你知道吗？在减肥期间，我们也可以享受到美味又健康的食物，就教大家如何用蒸箱制作一款减肥蒸糕，既美味又健康，让我们一起来看看吧！👩‍🍳

准备材料

• 中筋面粉：100克
• 糖：30克（可根据个人口味适量增减）
• 酵母：3克
• 牛奶：50毫升
• 植物油：10克
• 蔓越莓干：适量

制作步骤

1. 面粉和酵母混合：将中筋面粉和酵母混合均匀，备用。🍞

2. 加入牛奶和糖：在面粉中加入牛奶和糖，搅拌均匀。💧

3. 揉成面团：将混合好的面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。🍞🥖

4. 加入蔓越莓干：发酵好的面团中加入蔓越莓干，揉匀。🍇

5. 制作糕体：将揉好的面团分成若干小份，搓成小圆球，放在蒸盘上。🍴

6. 二次发酵：将蒸盘放入蒸箱，进行二次发酵，大约20分钟。🍖

7. 蒸制：二次发酵完成后，开大火将蒸箱内的水烧开，转小火蒸制15分钟。🔥

8. 出锅：蒸制完成后，关火，待蒸箱内的热气散去后，取出蒸糕即可。🍲

小贴士

1. 控制糖分：减肥期间，尽量控制糖分的摄入，适量即可。🍬

2. 选择低脂牛奶：制作蒸糕时，选择低脂牛奶，有利于控制热量摄入。🥛

3. 蒸箱温度：蒸糕时，蒸箱温度控制在100℃左右，避免温度过高导致蒸糕变形。🔥

4. 二次发酵：二次发酵是制作蒸糕的关键，一定要确保面团发酵至两倍大。🥖

通过以上步骤,一款美味又健康的蒸糕就制作完成了！🎉不仅美味，而且低脂、低糖，非常适合减肥期间食用，快来试试吧！🍞🌟