苞谷,又称玉米,是一种营养丰富的谷物,不仅可以煮着吃,还可以蒸着吃,口感独特,营养丰富,苞谷能蒸着吃吗?怎么做呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌽苞谷能蒸着吃吗?
当然可以!蒸苞谷是一种非常受欢迎的吃法,不仅保留了苞谷的原汁原味,还能让口感更加软糯,非常适合早餐或者作为一道小菜。
🌽怎么做蒸苞谷?
以下是一份简单的蒸苞谷做法:
准备材料:新鲜苞谷2-3根,洗净后用刀子从中间剖开,但不要切断。
浸泡:将剖开的苞谷放入清水中浸泡约20分钟,这样可以让蒸出来的苞谷更加软糯。
准备蒸锅:将蒸锅洗净,放入足够的水,大火烧开。
蒸苞谷:将浸泡好的苞谷放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约20-25分钟。
检查熟度:用筷子轻轻扎一下苞谷,如果能够轻松扎透,说明已经蒸熟。
出锅:将蒸好的苞谷取出,稍微晾凉后即可食用。
🌽小贴士:
- 蒸苞谷时,如果苞谷较老,可以适当延长蒸煮时间。
- 为了让苞谷更加入味,可以在蒸之前撒上适量的盐或者胡椒粉。
- 蒸苞谷的同时,可以搭配一些小菜,如凉拌黄瓜、西红柿炒蛋等,让早餐更加丰富。
蒸苞谷是一道简单又美味的家常菜,既适合老人小孩,也适合忙碌的上班族,赶快动手试试吧,保证你会有意想不到的惊喜!🎉🌽



