🍉🍇【家常蒸水果丸子】做法,轻松制作美味甜品！
水果丸子，顾名思义，是以水果为主要原料制作的丸子，口感鲜美，营养丰富，是家庭甜品中的佳品，就让我来为大家分享一道简单易学的家常蒸水果丸子做法，让你的餐桌也能飘满甜蜜的味道！🍭
🍊【食材准备】
- 新鲜水果（如香蕉、苹果、葡萄等）适量
- 糖粉适量
- 吉利丁粉适量
- 清水适量
🍊【制作步骤】
- 水果处理：将新鲜水果洗净，去皮去核，切成小块或小丁,备用。
- 吉利丁溶解：在锅中加入少量清水，放入吉利丁粉，小火加热至吉利丁粉完全溶解,形成透明液体。
- 水果调味：将溶解后的吉利丁液倒入水果块中，加入适量糖粉，搅拌均匀,让水果充分吸收吉利丁液和糖分。
- 制作丸子：用手将调好的水果泥揉成小球状，注意不要太大,以免影响口感。
- 蒸制：将制作好的水果丸子放入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟,直到丸子变得透明且凝固。
- 冷却：将蒸好的水果丸子取出，放置在盘中冷却,待冷却后即可食用。
🍊【小贴士】
- 选择新鲜水果制作,口感更佳。
- 吉利丁粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以适量增加。
- 蒸制时间不宜过长,以免水果丸子过于烂熟。
🍊【成品展示】蒸好的水果丸子，晶莹剔透，口感软糯，甜而不腻，是夏日消暑解渴的佳品。🥳
快来动手试试吧，为你的家人和朋友带来一份甜蜜的惊喜！🎉🎉🎉
