🍲 半斤肉蒸豆腐，家常美味轻松做！
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜，既能满足味蕾，又能节省时间，就为大家分享一道简单易学的美食——半斤肉蒸豆腐。🥩🍲
🔍 食材准备：
- 老豆腐 1块（约500克）
- 猪肉馅 200克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 做法步骤：
- 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍃
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精、胡椒粉和少许清水，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 青红椒洗净切丝,备用。🥬
- 取一个蒸盘,将豆腐块均匀地摆放在蒸盘上。🍲
- 将腌制好的肉馅均匀地铺在豆腐块上,再撒上青红椒丝。🌶️
- 在蒸锅中加入适量水,大火烧开后，将装有豆腐和肉馅的蒸盘放入蒸锅中，蒸10分钟左右。🍳
- 蒸熟后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上少许食用油，即可享用。🌿
🍽️ 小贴士：
- 豆腐要选择老豆腐,口感更佳。
- 肉馅的调味可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据豆腐块的大小和厚度调整。
半斤肉蒸豆腐,简单易做，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择，快来动手试试吧！🥳🍲
