🍳蒸烤炉蒸鸡汤的做法大全🍲
鸡汤,自古以来就是滋补养生的佳品，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，蒸鸡汤都是一道受欢迎的菜肴，就为大家带来一份蒸烤炉蒸鸡汤的做法大全，让你轻松在家享受到美味的鸡汤。
🍖材料准备：
- 鸡：1只（约1000克）
- 姜片：适量
- 葱结：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
🍖做法步骤：
鸡肉处理：将鸡宰杀后，去掉内脏，清洗干净，切成块状，用料酒和姜片腌制10分钟。
准备蒸具：将蒸烤炉内的蒸盘铺上一层纱布，放入腌制好的鸡肉块。
调味：在鸡肉块上放入姜片、葱结和枸杞。
加水：在蒸盘上倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜。
蒸制：将蒸盘放入蒸烤炉，大火蒸制1小时左右，具体时间根据鸡肉的厚度和火候进行调整。
出锅：蒸好后，将鸡肉块和汤汁倒入碗中，加入盐调味即可。
🍖小贴士：
鸡肉切块时,注意不要切得太厚，以免影响蒸煮时间。
腌制鸡肉时,料酒和姜片可以去除鸡肉的腥味，使鸡肉更加鲜美。
蒸制过程中,注意观察火候，避免鸡肉煮烂。
鸡汤出锅后,可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、鸡精等。
蒸烤炉蒸鸡汤是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在家庭聚餐或朋友聚会中，轻松展现厨艺，赶快动手试试吧！👩🍳🍳🍳
