🍽️ 蒸烤箱蒸梭子蟹,鲜美滋味在家轻松享!
梭子蟹,肉质鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的海鲜佳肴,就教大家如何利用蒸烤箱,在家轻松蒸制一道美味的梭子蟹。🦀
🔥 准备材料:
- 梭子蟹 1只
- 葱 2根
- 姜 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蒜 2瓣
🌟 蒸烤箱蒸梭子蟹做法:
准备梭子蟹:将梭子蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,然后用刀背轻轻敲打蟹身,使其放松,方便入味。
腌制:将梭子蟹放入盘中,加入料酒、盐和姜片,腌制10分钟,让梭子蟹充分吸收调料的味道。
准备葱姜蒜:将葱切成小段,姜切成薄片,蒜切成蒜末。
蒸制:将腌制好的梭子蟹放在蒸烤箱的蒸盘上,撒上葱段、姜片和蒜末。
预热烤箱:将蒸烤箱预热至100℃,然后将梭子蟹放入烤箱中,蒸制10分钟左右。
出锅:蒸制时间到后,打开烤箱门,取出梭子蟹,撒上少许葱花,即可享用。
🍽️ 小贴士:
- 蒸制时间根据梭子蟹的大小和烤箱的功率调整,以蟹肉熟透为佳。
- 蒸烤箱的温度不宜过高,以免蟹肉变老,口感不佳。
- 蒸制过程中,可以适当调整梭子蟹的位置,确保受热均匀。
🎉 蒸烤箱蒸梭子蟹,简单几步,美味即刻呈现,快快动手,为家人朋友带来一场海鲜盛宴吧!🍽️🦀🎉


