🌊扇贝不用笼屉，这样蒸，鲜美可口！
扇贝,作为一种鲜美可口的海洋贝类，一直是餐桌上的佳肴，传统的蒸扇贝方法通常需要用到笼屉，但今天，我要向大家介绍一种不用笼屉也能蒸出美味扇贝的方法！👍
准备好新鲜的扇贝,将其清洗干净，去掉内脏和杂质。🌟
将扇贝的壳打开,将肉取出，放在盘子中。🦐
准备一些葱姜蒜,切成末，放入碗中。🌱
将切好的葱姜蒜末撒在扇贝肉上,加入适量的料酒、生抽、盐和少许糖，搅拌均匀，让扇贝肉充分吸收调料的味道。🍽️
我们开始蒸扇贝,由于不使用笼屉，我们可以采用以下方法：
- 取一个蒸盘,底部铺上一层保鲜膜，将处理好的扇贝肉放在上面。🍽️
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约5分钟。🔥
- 蒸至扇贝肉变色、肉质紧实，即可关火。🌟
蒸好的扇贝,肉质鲜嫩，汤汁浓郁，取出扇贝，将壳重新盖上，摆放在盘中。🍽️
撒上一些葱花或香菜,增加食欲。🌿
这样蒸出的扇贝,不仅保留了其鲜美口感，而且更加方便快捷，不用笼屉，也能享受到美味的扇贝大餐！🎉
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这种蒸扇贝的方法！🌊🦐🍽️
