在厨房烹饪中，常常会冒出一些新奇的想法，比如水煮饺能不能蒸着吃🧐？答案是完全可以的，而且蒸着吃还有独特的风味哦😋。
将水煮饺进行蒸制，首先在准备工作上就很便捷，无需像水煮那样时刻盯着火候和水量,直接把水饺摆放在蒸屉上就行。
蒸制过程也相对简单，把包好的水饺均匀地码放在蒸屉里，注意不要相互粘连，然后开火，等蒸锅上汽后放入蒸屉，根据水饺的大小和馅料来调整蒸制时间，皮薄馅小的蒸 10 - 15 分钟左右，皮厚馅大的则需要 15 - 20 分钟🕙。
蒸出来的水饺别有一番风味，饺子皮因为蒸汽的作用变得更加柔软，甚至有些微微透明，看起来晶莹剔透的🥟，咬上一口，馅料的香味被充分激发出来，而且由于没有接触水分，馅料的口感可能会更加干爽，别有一番滋味😜。
比如三鲜馅的水饺，蒸制后虾仁的鲜、韭菜的香、鸡蛋的醇厚完美融合，每一口都是满满的鲜美🥰，下次不妨试试把水煮饺换成蒸着吃，说不定会给你带来意想不到的美味体验哦😎。