🍻啤酒蒸明太鱼的做法,美味又健康🐟
啤酒蒸明太鱼是一道非常受欢迎的美食，它的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下啤酒蒸明太鱼的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 明太鱼1条（约500克）
- 啤酒1瓶（约500毫升）
- 姜、葱、蒜各适量
- 香菜适量
- 盐、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉等调味料
🍲具体步骤：
- 明太鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成块状，放入盘中备用。🐟
- 姜切片，葱切段，蒜拍碎，香菜洗净切碎。🧄🥬🌿
- 在鱼块上撒上适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉等调味料，腌制10分钟。🍽️
- 取一个蒸盘，将腌制好的鱼块摆放在蒸盘上，周围放上姜片、葱段和蒜瓣。🍽️
- 将啤酒倒入锅中，大火烧开，然后将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。🍲
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上香菜，再蒸1分钟即可。🌿
- 出锅后，热气腾腾的啤酒蒸明太鱼就可以享用了。🍻
🌟小贴士：
- 蒸鱼时，鱼块不宜太大,以免蒸不透。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
- 蒸鱼时，锅中的水不宜过多,以免水蒸气不足。
啤酒蒸明太鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，啤酒中的麦芽糖和明太鱼中的蛋白质相得益彰，使得这道菜口感更加鲜美，啤酒蒸明太鱼还具有解酒、降血压、降血脂等功效。🌟
赶紧动手试试这道美味的啤酒蒸明太鱼吧！相信你们一定会爱上它的！🎉🍻
