🍤🍀 蒸生蚝虾粉丝——美味家常海鲜佳肴 🍀🍤
蒸生蚝虾粉丝,一道色香味俱佳的海鲜佳肴,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会的上佳选择,下面,就让我来为大家详细讲解如何蒸出美味可口的生蚝虾粉丝。
🌟食材准备🌟
- 生蚝:4-6个
- 虾:4-6只
- 粉丝:适量
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 酱油:适量
- 香油:少许
- 盐:少许
- 胡椒粉:少许
🌟制作步骤🌟
准备食材:将生蚝清洗干净,去掉壳;虾去头去壳,留下虾尾;粉丝提前用温水泡软;葱、姜、蒜切末备用。
腌制虾:将虾放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。
摆盘:在盘底铺上一层粉丝,然后将腌制好的虾放在粉丝上,再摆上生蚝。
调味:在虾和生蚝上撒上适量的葱末、姜末和蒜末,再淋上少许酱油和香油。
蒸制:将摆好的盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,直至生蚝和虾熟透。
出锅:蒸好后,撒上剩余的葱末,即可出锅。
🌟小贴士🌟
- 生蚝和虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝提前泡软,蒸制时不易断。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️享用时刻🍽️
蒸生蚝虾粉丝色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,搭配一碗清淡的米饭,简直是一道完美的家常海鲜佳肴,无论是家人还是朋友,都能享受到这份美味的馈赠,快来试试这道蒸生蚝虾粉丝吧,相信你一定会爱上它的!🌟🌟🌟



