🍆🍅 蒸大圆茄子做法大全,美味健康一网打尽!
茄子,这种常见的蔬菜,以其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱,就为大家带来蒸大圆茄子的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🌶️🍽️
🌟 蒸大圆茄子做法一:蒜蓉蒸茄子
材料:
- 大圆茄子 2个
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香葱 适量
步骤:
- 茄子洗净,切成段,放入蒸锅中,蒸约10分钟至熟软。
- 大蒜切末,香葱切碎备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入蒜末炒香。
- 加入适量盐、酱油调味,炒匀成蒜蓉酱。
- 将蒸好的茄子取出,摆放在盘中。
- 将炒好的蒜蓉酱均匀地涂抹在茄子上。
- 撒上香葱,即可上桌享用。
🌟 蒸大圆茄子做法二:豉汁蒸茄子
材料:
- 大圆茄子 2个
- 豉汁 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香葱 适量
步骤:
- 茄子洗净,切成段,放入蒸锅中,蒸约10分钟至熟软。
- 豉汁倒入碗中,加入适量盐、食用油调匀。
- 将蒸好的茄子取出,摆放在盘中。
- 将调好的豉汁均匀地涂抹在茄子上。
- 撒上香葱,放入蒸锅中再蒸2分钟即可。
🌟 蒸大圆茄子做法三:肉末蒸茄子
材料:
- 大圆茄子 2个
- 猪肉末 100克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香葱 适量
步骤:
- 茄子洗净,切成段,放入蒸锅中,蒸约10分钟至熟软。
- 猪肉末中加入适量盐、生抽调味。
- 锅中倒入适量食用油,放入肉末炒至变色。
- 将炒好的肉末铺在蒸好的茄子上。
- 再次放入蒸锅中蒸5分钟即可。
- 撒上香葱,即可上桌。
就是蒸大圆茄子的三种做法,简单易学,营养丰富,快快动手试试吧!🍲🥢



