铝箔蒸鸡翅做法大全🍗✨
鸡翅,作为一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,而铝箔蒸鸡翅更是以其简便快捷、美味可口而受到广大烹饪爱好者的喜爱,就为大家带来一份铝箔蒸鸡翅的做法大全,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉
🌟材料准备
- 鸡翅:10个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍳做法步骤
鸡翅预处理:将鸡翅清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍳
调味腌制:将焯好水的鸡翅放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,腌制20分钟。🍗
切配辅料:将生姜、大蒜切片,青红椒切丝,备用。🌶️
铝箔铺底:取一张铝箔纸,将其铺在蒸盘上,四周留出一定空间,便于蒸汽的散发。🎈
摆放鸡翅:将腌制好的鸡翅均匀地摆放在铝箔纸上,每只鸡翅之间留出空隙。🍗
铺辅料:在鸡翅上铺上姜片、蒜片和青红椒丝,增加香气和色彩。🌿
封口:将铝箔纸对折,封住鸡翅和辅料,留一个小口以便蒸汽排出。🎯
蒸制:将铝箔纸包裹好的鸡翅放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,直至鸡翅熟透。🍲
出锅:打开铝箔纸,取出鸡翅,撒上少量食用油,即可上桌享用。🍽️
🌈小贴士
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,注意控制火候,避免过度蒸煮导致鸡翅过于软烂。
- 使用铝箔纸蒸制,不仅方便卫生,还能保持食物的原汁原味。
通过以上步骤,一道美味的铝箔蒸鸡翅就完成了!快来试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的家常菜!🎉🍗


