🍊家常蒸南瓜包子做法,温暖你的味蕾！
🍅南瓜，这个富含营养的橙色宝藏，不仅可以直接食用，还能变身为美味的包子馅料，就让我们一起动手，制作一份家常蒸南瓜包子，温暖你的味蕾吧！🥰
🌟【材料准备】
- 南瓜 500克
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个（用于包子表面刷色）
- 植物油 适量
- 清水 适量
- 馅料：五花肉末、葱、姜、酱油、盐、鸡精、五香粉
🌟【制作步骤】1️⃣南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟。
2️⃣制作面团：将中筋面粉放入盆中，加入酵母和糖，搅拌均匀，然后慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时。
3️⃣制作馅料：将蒸熟的南瓜压成泥，加入五花肉末、葱花、姜末、酱油、盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀,制成南瓜肉馅。
4️⃣包包子：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮，包入南瓜肉馅,捏紧收口。
5️⃣蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸15分钟左右，包子表面刷上鸡蛋液，再蒸2分钟,使包子表面更加光滑。
🌟【小贴士】
- 发酵面团时，注意控制好温度,避免过热或过冷影响发酵效果。
- 包子蒸制时，水开后计时，火不宜太大,以免包子皮破裂。
- 南瓜馅料可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以适量增加糖。
🎉制作完成！一份香气四溢、软糯鲜美的家常蒸南瓜包子就呈现在你的面前了，每一口都是家的味道，每一口都是对生活的热爱，快来试试吧，让你的家人朋友也感受到这份温暖与美味！🥳🍲
