冰鲜石斑鱼当然可以蒸着吃啦！石斑鱼肉质鲜嫩，营养丰富，而清蒸的做法能最大程度地保留其原汁原味和营养成分。
将冰鲜石斑鱼处理干净,在鱼身上划几刀，方便入味，然后用葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制片刻，在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后放入鱼，蒸上适当的时间，根据鱼的大小，蒸8 - 15分钟左右即可，蒸好后，将鱼取出，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜蒜，再淋上烧热的食用油，激发出香味，最后加入蒸鱼豉油等调料。
清蒸冰鲜石斑鱼一上桌,那鲜嫩的鱼肉，入口即化的口感，绝对会让你赞不绝口👍，它没有过多复杂的味道，只有石斑鱼本身的鲜美，仿佛大海的味道在舌尖上舞动，无论是家庭聚餐还是宴请宾客，清蒸冰鲜石斑鱼都是一道拿得出手的美味佳肴，大家不妨一试哦😉。