🍲 肉末蒸土豆——简单美味的家常菜 🍴
肉末蒸土豆是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下肉末蒸土豆的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 土豆：2个
- 猪肉末：100克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍳【制作步骤】
- 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 生姜切成末,葱花切成葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜和葱花爆香。
- 加入猪肉末,用铲子快速翻炒至变色。
- 加入适量的酱油,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末铺在土豆片上。
- 将土豆片和肉末放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸至土豆片熟透,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 土豆片不宜切得太厚,以免不易蒸熟。
- 肉末不宜炒得太老,以免口感变硬。
- 蒸制过程中，注意火候,避免过度蒸煮。
🍲【成品展示】肉末蒸土豆色泽鲜艳，口感鲜美，土豆片软糯，肉末香而不腻，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手尝试一下吧！🍽️
🌟 肉末蒸土豆是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能轻松为家人做出美味的佳肴，赶快试试吧！🌈
