🍲肉豆腐鸡蛋蒸法，美味又营养,快来学学吧！
肉豆腐鸡蛋，这是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的肉豆腐鸡蛋吧！🍳
准备食材：肉末、豆腐、鸡蛋、葱花、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
在豆腐块上均匀地铺上一层肉末,再撒上适量的葱花。
把豆腐鸡蛋肉末放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至豆腐表面金黄，肉末熟透,取出备用。
另起锅，倒入适量的食用油，油热后加入生抽、老抽、盐、鸡精,搅拌均匀。
将调好的酱汁均匀地淋在蒸好的肉豆腐鸡蛋上。
再次放入蒸锅中，蒸2-3分钟即可。
🎉这样，一道美味的肉豆腐鸡蛋就完成了！🍲
蒸制过程中,注意以下几点：
豆腐不宜蒸太久,以免口感变硬。
肉末不宜过多,以免影响豆腐的口感。
酱汁的调味可根据个人口味适量调整。
蒸制过程中，注意火候,避免烧糊。
肉豆腐鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的肉豆腐鸡蛋，和家人朋友一起分享这份美味！🥰
