煲仔饭,那浓郁的饭香与丰富的口感总是让人欲罢不能😋，用家里的电饭煲就能轻松蒸出好吃的煲仔饭，快来一起看看怎么做吧！
准备好食材,大米适量，提前浸泡半小时左右，这样蒸出的米饭会更加软糯，配菜可以根据自己的喜好选择，比如广式腊肠、腊肉、香菇、青菜等。
在电饭煲底部均匀地刷上一层食用油,防止米饭粘锅，将泡好的大米放入电饭煲，加入适量的水，水的量比平时煮饭略少一些，因为配菜还会出一些汤汁。
把切好的腊肠、腊肉、香菇等铺在大米上，按下煮饭键。
当电饭煲跳到保温键后,不要急着打开锅盖，这时，把青菜放入锅中，再焖几分钟，让青菜熟透。
淋上用生抽、蚝油、香油、少许糖和淀粉调制的酱汁，一份香气四溢的电饭煲煲仔饭就大功告成啦😎！打开锅盖，就能看到底部那层金黄酥脆的锅巴，咬一口“嘎吱”作响，米饭吸收了配菜和酱汁的味道，每一口都超满足🤩，按照这个方法，你也能在家轻松蒸出美味的煲仔饭哦！