蒸鸡肉土豆做法大全🍗🥔
鸡肉土豆,一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法多样，就为大家带来一份详细的蒸鸡肉土豆做法大全，让你轻松在家享受到美味的佳肴！🎉
🌟 蒸鸡肉土豆材料准备
- 鸡肉：500克
- 土豆：2个
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 豆瓣酱：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍳 蒸鸡肉土豆做法步骤
准备食材：将鸡肉洗净切块，土豆去皮切块，葱、姜、蒜切末备用。
腌制鸡肉：将鸡肉放入碗中，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精和少许豆瓣酱，搅拌均匀后腌制20分钟。
蒸土豆：将土豆块放入蒸锅中，蒸约10分钟至熟软。
蒸鸡肉：将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，继续蒸约15分钟。
调味：待鸡肉和土豆都蒸好后，将葱、姜、蒜末撒在鸡肉上。
炒制：在锅中加入少许油，将豆瓣酱炒香，然后淋在鸡肉和土豆上。
出锅：撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌈 小贴士
- 鸡肉选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉或鸡胸肉。
- 土豆不宜蒸得太久,以免口感变烂。
- 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整。
通过以上步骤,一道美味的蒸鸡肉土豆就完成了！🍲 无论作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！😋
