🍽️ 土豆蒸排骨，蒜蓉香气四溢，美味佳肴轻松上桌！
土豆蒸排骨,一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！🤩
🔥食材准备：
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量
🍽️制作步骤：
排骨洗净,放入锅中，加入适量的料酒、盐和生抽，焯水去腥，捞出备用。🍖
土豆去皮,切成小块，备用。🥔
锅中倒入适量的食用油,放入蒜蓉，炒香。🌶️
将焯好水的排骨放入锅中,翻炒均匀，使排骨表面裹上蒜蓉。🍖
加入适量的生抽、老抽、盐，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍲
将土豆块放入锅中,与排骨一起翻炒均匀。🥔
将炒好的排骨和土豆块倒入蒸锅中,蒸约20分钟。🍲
蒸好后,撒上葱花，即可出锅。🌿
🍽️小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 土豆切块后,可以提前用盐水浸泡，防止氧化变黑。
- 蒜蓉的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香味的可以适量增加。
这道土豆蒸排骨,蒜蓉香气四溢，口感鲜美，营养丰富，快快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍻
