蒸土豆是一道简单又美味的家常菜，做法虽不复杂，但要想做得好吃也有一些小窍门哦🧐。
挑选土豆很重要，要选表皮光滑、没有发芽和破损的土豆🥔，这样的土豆口感更好,营养也更丰富。
然后把土豆清洗干净，不用去皮哦😃，带皮蒸能保留更多的营养成分，接着用刀在土豆表面划几刀，这是为了让蒸汽更好地进入土豆内部，缩短蒸制时间，还能让土豆在蒸好后更容易剥皮😎。
将处理好的土豆放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右，判断土豆是否蒸熟，可以用筷子插入土豆，如果能轻松插入，就说明土豆已经熟透啦🤗。
蒸好的土豆不要急着拿出来，让它在锅里焖几分钟，这样土豆会更加软糯，口感更佳😜。
将土豆取出，可以直接吃，撒上一些盐或者胡椒粉，味道就很不错👍，也可以把土豆压成泥，加入牛奶、黄油等调料，搅拌均匀，做成奶香浓郁的土豆泥🥣，或者搭配各种肉类、蔬菜，做成美味的菜肴，比如土豆烧牛肉，牛肉的醇厚与土豆的绵软完美融合，简直是人间美味😍。
按照这些步骤做，蒸出来的土豆一定好吃到让你停不下来😋，赶紧试试吧！