🍗 蒸烤箱蒸鸡的家常做法,美味又简单!
🍳 引言:鸡肉作为一种营养丰富的食材,深受大家喜爱,就为大家分享一款简单美味的蒸烤箱蒸鸡家常做法,让你在家也能享受到饭店级别的美味佳肴!🥳
🍳 材料:
- 鸡肉 1只(约500克)
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 蒜瓣 3瓣
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 白胡椒粉 1/4茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 步骤:
1️⃣ 准备工作:将鸡肉清洗干净,切成块状;生姜切片,大葱切段,蒜瓣拍碎备用。
2️⃣ 腌制鸡肉:将切好的鸡肉放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐和食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。
3️⃣ 蒸制鸡肉:将腌制好的鸡肉连同姜片、葱段、蒜瓣一起放入蒸烤箱中。
4️⃣ 调整温度和时间:将蒸烤箱预热至100℃,将鸡肉放入蒸烤箱,蒸制20分钟。
5️⃣ 出锅:鸡肉蒸好后,取出装盘,撒上葱花点缀即可。
🍳 小贴士:
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去除鸡肉的腥味,使其更加鲜美。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和大小调整,以熟透为宜。
- 蒸烤箱的温度不宜过高,以免鸡肉过于干燥。
🍳 蒸烤箱蒸鸡的做法简单易学,不仅保留了鸡肉的原汁原味,而且营养健康,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会做出美味的蒸鸡!🌟🍲



