花样蒸馒头做法大全

🥯花样蒸馒头做法大全🥯

馒头,作为中国传统的面食之一，不仅美味可口，而且制作方法多样，就让我们一起探索花样蒸馒头的做法大全，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈

🌟【传统白馒头】

1. 原料：中筋面粉500克，酵母5克，温水适量。
2. 做法：
   • 将面粉和酵母混合,慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
   • 将面团发酵至两倍大,用手指戳洞不回缩。
   • 将面团揉搓排气,分割成小剂子，搓成馒头形状。
   • 预热蒸锅,将馒头放入，大火蒸15分钟，再转小火蒸5分钟。

   🌟【花式馒头条】

   1. 原料：中筋面粉500克，酵母5克，温水适量，食用色素。
   2. 做法：
      • 将面团揉至光滑,分割成小剂子。
      • 用食用色素分别染成红色、绿色、黄色等。
      • 将不同颜色的面团揉搓成条,交错编织成花式馒头。
      • 按照白馒头的做法蒸制即可。

      🌟【豆沙馒头条】

      1. 原料：中筋面粉500克，酵母5克，温水适量，豆沙馅适量。
      2. 做法：
         • 将面团揉至光滑,分割成小剂子。
         • 将豆沙馅包入剂子中,揉搓成条。
         • 将条状面团放入蒸锅中,按扁成馒头形状。
         • 按照白馒头的做法蒸制即可。

         🌟【南瓜馒头条】

         1. 原料：中筋面粉500克，酵母5克，温水适量，南瓜泥适量。
         2. 做法：
            • 将南瓜蒸熟,压成泥。
            • 将南瓜泥和酵母混合,加入面粉中揉成面团。
            • 将面团分割成小剂子,揉搓成条。
            • 按照白馒头的做法蒸制即可。

            🌟【葡萄干馒头条】

            1. 原料：中筋面粉500克，酵母5克，温水适量，葡萄干适量。
            2. 做法：
               • 将葡萄干提前浸泡,沥干水分。
               • 将面团揉至光滑,分割成小剂子。
               • 将葡萄干包入剂子中,揉搓成条。
               • 按照白馒头的做法蒸制即可。

               这些花样蒸馒头的做法,简单易学，快快动手尝试吧！让你的家人朋友都能品尝到美味的馒头，享受家的温馨！🏠🍲