🍳天津菠菜蒸鸡蛋做法,营养美味两不误!
亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单又营养的家常菜——天津菠菜蒸鸡蛋,这道菜色香味俱佳,做法简单,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道美味的天津菠菜蒸鸡蛋是如何制作的吧!🥚🍀
🌿食材准备:
- 新鲜菠菜 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳制作步骤:
将菠菜洗净,切成小段备用,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚🍀
将菠菜段放入蒸锅中,用大火蒸3-5分钟,使其熟透,蒸菠菜的过程中,可以在菠菜上淋上少量的食用油,这样可以防止菠菜蒸出来后变得干瘪。🍀🍲
菠菜蒸好后,取出备用,在蒸菠菜的同时,将鸡蛋液倒入蒸锅中,继续蒸5-8分钟,直至鸡蛋凝固成嫩滑的鸡蛋糕。🥚🍳
鸡蛋糕蒸好后,取出放在案板上,用刀子将其切成小块,方便食用。🍴
将蒸好的菠菜和鸡蛋糕混合在一起,撒上适量的葱花,即可享用美味的天津菠菜蒸鸡蛋啦!🍀🥚
🌟小贴士:
- 菠菜在蒸制过程中,可以适量加入一些食用油,这样可以使菠菜更加鲜嫩可口。
- 鸡蛋液在蒸制过程中,不要过度搅拌,以免影响口感。
- 菠菜和鸡蛋的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢鸡蛋味浓一些的朋友可以适量增加鸡蛋的数量。
这道天津菠菜蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!🌟🍲



