🌶️🥒蒸辣椒和黄瓜的绝妙搭配,美味又简单!
在炎炎夏日,一道清爽的蒸菜无疑是餐桌上的佳品,我要给大家分享一道简单又美味的蒸菜——蒸辣椒和黄瓜。🌶️🥒
我们需要准备以下食材:新鲜辣椒、黄瓜、蒜末、生抽、香醋、香油、盐、糖。
将辣椒洗净,切成条状,黄瓜洗净,切成片状,备用。
在锅中加入适量的水,大火烧开,放入辣椒和黄瓜,蒸约3-5分钟,待食材熟透即可。
将蒸好的辣椒和黄瓜取出,放入盘中。
取一小碗,加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐、糖,搅拌均匀,制成调味汁。
将调味汁均匀地淋在蒸好的辣椒和黄瓜上,拌匀即可。
🌟小贴士:
- 辣椒和黄瓜的蒸制时间不宜过长,以免食材过于软烂,影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒的用量。
🍲蒸辣椒和黄瓜的特点:
- 清爽可口,营养丰富,适合夏季食用。
- 制作简单,节省时间,适合忙碌的上班族。
- 风味独特,口感丰富,让人回味无穷。
快来试试这道美味的蒸辣椒和黄瓜吧!相信你一定会爱上它的!🌶️🥒🎉



