饭蒸菜，一道简单又美味的烹饪方式，能让食材的原汁原味完美融合,下面就为大家带来多种饭蒸菜的做法。
梅干菜蒸五花肉：准备适量梅干菜泡软洗净，五花肉切片，将梅干菜铺在碗底，放上五花肉片，加入适量生抽、料酒、少许糖和鸡精，淋上一点食用油，放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右，梅干菜的咸香与五花肉的油脂相互渗透，肉香四溢，搭配米饭简直绝了😍。
粉蒸排骨：排骨洗净切块，用料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉腌制一会儿，准备蒸肉粉，将排骨裹上蒸肉粉，放入碗中，再加入一些姜片，放入蒸锅中蒸40分钟左右，粉蒸排骨口感软糯，香味浓郁，每一口都让人满足😃。
剁椒蒸鱼头：鱼头处理干净，在鱼头上划几刀，方便入味，铺上剁椒，撒上蒜末、葱花，淋上热油激发香味，加入适量蒸鱼豉油，放入蒸锅中蒸15 - 20分钟，剁椒的酸辣与鱼头的鲜嫩相得益彰，味道超赞👍。
土豆蒸牛肉：牛肉切块，冷水下锅焯水，土豆去皮切块，牛肉放入碗中，加入生抽、料酒、蚝油、淀粉等腌制，将土豆铺在碗底，放上牛肉，再加入适量葱姜，蒸锅中蒸45分钟左右，牛肉软烂，土豆粉糯，味道醇厚🥰。
饭蒸菜的做法多种多样，每一种都能给你带来独特的味觉享受，赶紧动手试试吧😎。