🌊鲜活海参怎么蒸好吃🍽️
海参，作为我国传统滋补佳品，含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，具有极高的营养价值，就为大家分享一道简单美味的鲜活海参蒸法,让这道滋补佳品更加美味可口！
🌟【食材准备】
- 鲜活海参1只
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜少许
- 花椒、料酒、生抽、蚝油、盐适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鲜活海参清洗干净，用剪刀剪开海参腹部，去除内脏和杂质，用清水冲洗干净，沥干水分。2️⃣ 将海参放入沸水中焯水，加入少许料酒去腥，焯水时间约2-3分钟，捞出备用。3️⃣ 将葱、姜、蒜切成末，香菜切成段。4️⃣ 锅中放入适量水，加入花椒、料酒、生抽、蚝油、盐，煮成调味汁。5️⃣ 将焯水后的海参放入盘中，撒上葱、姜、蒜末，倒入调味汁，放入蒸锅中，大火蒸制10-15分钟。6️⃣ 蒸好的海参撒上香菜段,即可享用。
🌟【小贴士】1️⃣ 蒸海参时，火候不宜过大，以免海参过熟，口感变差。2️⃣ 海参焯水时，加入少许料酒可以去除腥味，使海参更加鲜美。3️⃣ 调味汁可根据个人口味适量调整,加入适量蚝油可以增加海参的鲜味。
🌟【美味分享】这道鲜活海参蒸法简单易学，口感鲜美，营养丰富，蒸制过程中，海参的鲜美与调味汁的香浓完美结合，让人回味无穷，快来试试这道美味佳肴，为家人和朋友带来滋补又美味的享受吧！🍽️🌊
