🍲肉丸蒸豆腐大锅做法,简单美味家常菜🍲
肉丸蒸豆腐大锅，是一道简单又美味的家常菜，这道菜不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下肉丸蒸豆腐大锅的做法吧！
🌟【所需食材】🌟
- 肉丸：适量
- 豆腐：1块
- 青菜：适量（如菠菜、油菜等）
- 香菇：适量
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】🌟
- 豆腐切成小块,肉丸洗净备用。
- 青菜洗净,香菇洗净切片。
- 锅中放入适量的水，水开后放入豆腐块、肉丸和香菇片,大火煮开。
- 煮开后，加入姜片和适量的盐,转小火煮5分钟。
- 在锅中放入青菜,继续煮2分钟。
- 加入生抽、老抽、鸡精调味,搅拌均匀。
- 最后撒上葱花，盖上锅盖,再蒸3分钟即可。
🌟【小贴士】🌟
- 豆腐不宜煮太久,以免口感变差。
- 肉丸可以选择猪肉丸、牛肉丸或者羊肉丸,根据个人口味选择。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
肉丸蒸豆腐大锅，一道简单又美味的家常菜，在忙碌的生活中，不妨为自己和家人做上一锅，享受美味的同时，也为身体补充营养。😊🍲
