丝瓜和豆腐都是餐桌上的常见食材，将它们搭配在一起清蒸，不仅做法简单，还能最大程度地保留食材的原汁原味，鲜嫩可口，让人回味无穷😋。
准备食材：丝瓜1根、豆腐1块、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量。
做法步骤：
- 丝瓜去皮洗净，切成小段，摆在盘中，豆腐切成小块,放在丝瓜上面。
- 大蒜切成末，放入碗中，加入生抽、蚝油、盐和适量食用油，搅拌均匀,制成料汁。
- 将料汁均匀地浇在丝瓜和豆腐上。
- 锅中加水烧开，放入装有丝瓜豆腐的盘子，大火蒸8-10分钟左右,直到丝瓜熟透变软。
蒸好后的丝瓜蒸豆腐，颜色翠绿，香气扑鼻😍，轻轻一动，豆腐就像豆花一样嫩滑，丝瓜吸收了豆腐的鲜味和料汁的香味，吃起来清甜爽口，无论是作为一道家常小菜，还是招待客人的菜品，它都能轻松胜任，赶紧试试吧😃！