🍖 粉丝家常做法蒸排骨,美味又简单！
排骨，作为一道经典的家常菜，深受广大粉丝的喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的粉丝家常做法——蒸排骨！🎉
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 粉丝：适量
- 葱：2根
- 姜：3片
- 蒜：3瓣
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍳
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️
- 将粉丝用温水泡软，备用。🍵
- 葱切段，姜蒜切片，备用。🌿
- 将腌制好的排骨摆放在盘中，粉丝放在排骨上，将葱段、姜蒜片撒在排骨和粉丝上。🍲
- 锅中加水烧开，放入装有排骨和粉丝的盘子，大火蒸15分钟。🍳
- 蒸至排骨熟透，粉丝变软，即可出锅。🎊
🍖【小贴士】
- 排骨焯水时，可以加入少许料酒和姜片,去除腥味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸排骨时，注意火候,以免排骨过熟或粉丝粘锅。
🍖【美味分享】蒸排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，粉丝吸满了排骨的汤汁，口感软糯，营养丰富，这道粉丝家常做法蒸排骨，简单易学，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🍲🥳
🎉快来和我一起分享你的蒸排骨心得吧！期待你的美味佳肴！🌟
