🍲鸡血藤蒸制新吃法:简单又美味🍲
鸡血藤,又名鸡血藤子,是一种常见的药材,具有活血化瘀、舒筋活络的功效。🌿除了药用价值,鸡血藤还可以做成美味的佳肴,就为大家分享一道简单又好吃的鸡血藤蒸菜——鸡血藤蒸豆腐。🍲
🍲食材准备:
- 鸡血藤 50克
- 老豆腐 1块
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍲制作步骤:
- 将鸡血藤洗净,切成小段;老豆腐切成小块,备用。
- 将切好的鸡血藤和豆腐放入蒸盘中,撒上葱花。
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡血藤和豆腐熟透后,取出蒸盘。
- 在鸡血藤和豆腐上淋上适量的生抽和食用油,撒上适量的盐,拌匀即可食用。
🍲小贴士:
- 鸡血藤在蒸制过程中会释放出一种独特的香气,所以无需添加过多的调料。
- 老豆腐口感细腻,与鸡血藤搭配,口感更佳。
- 蒸制时间可根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以适当延长蒸制时间。
🍲鸡血藤蒸豆腐不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合家庭日常饮食的佳肴,快快动手试试吧!🍲🍲🍲



