豆腐蒸白菜家常做法

🍲豆腐蒸白菜家常做法,美味又营养🥬

豆腐蒸白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，就让我来为大家分享一下豆腐蒸白菜的家常做法吧！🌟

🔥【食材准备】

• 老豆腐 1块
• 白菜 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳【制作步骤】

1. 将老豆腐切成薄片，白菜洗净切成小段。🍽️
2. 将切好的豆腐片放入盘中，摆成圆形。🥟
3. 在豆腐片上放入适量的白菜段，然后撒上葱花。🌿
4. 在锅中加入适量的水，放入蒸架，将装有豆腐和白菜的盘子放在蒸架上。🍲
5. 大火将水烧开，然后转小火蒸约10分钟。🔥
6. 蒸好后，取出盘子，倒掉多余的水分。🍽️
7. 在锅中加入适量的食用油，放入葱花炒香。🌿
8. 加入生抽、蒸鱼豉油、盐和鸡精，炒匀。🍲
9. 将炒好的调料均匀地淋在豆腐和白菜上。🥬
10. 再次放入蒸锅中蒸约5分钟即可。🔥

🎉【小贴士】

1. 豆腐选择老豆腐，口感更佳。🍽️
2. 白菜不宜蒸得太久，以免变黄。🥬
3. 调料可以根据个人口味适量增减。🌿
4. 蒸菜时，火候要适中，以免烧焦。🔥

🍲豆腐蒸白菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的豆腐蒸白菜，与家人共享这份美味时光！🥰🎉