蒸娃娃菜做法家常做法大全

🍽️ 蒸娃娃菜做法：家常做法大全 🌿

娃娃菜，又称小白菜，因其叶小、肉厚、口感脆嫩而深受喜爱，蒸娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单快捷，下面，就为大家分享几种蒸娃娃菜的家常做法,让你轻松在家享受美味佳肴！

🌿清蒸娃娃菜

1. 准备材料：娃娃菜、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。
2. 娃娃菜处理：将娃娃菜洗净，切成均匀的小块，放入开水中焯水,捞出备用。
3. 调汁：将蒜末、生抽、香油、盐、鸡精混合均匀,制成调味汁。
4. 蒸制：将焯好水的娃娃菜摆放在盘中，淋上调味汁，放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。

🌿蒜蓉蒸娃娃菜

1. 准备材料：娃娃菜、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。
2. 娃娃菜处理：将娃娃菜洗净，切成均匀的小块，放入开水中焯水,捞出备用。
3. 调汁：将蒜末、生抽、香油、盐、鸡精混合均匀,制成调味汁。
4. 蒸制：将焯好水的娃娃菜摆放在盘中，淋上调味汁，放入蒸锅中，大火蒸5分钟,取出后撒上葱花即可。

🌿肉末蒸娃娃菜

1. 准备材料：娃娃菜、猪肉末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉。
2. 娃娃菜处理：将娃娃菜洗净，切成均匀的小块，放入开水中焯水,捞出备用。
3. 调汁：将蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉混合均匀,制成调味汁。
4. 蒸制：将焯好水的娃娃菜摆放在盘中，撒上猪肉末，淋上调味汁，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

🌿小贴士：

1. 蒸娃娃菜时，焯水的时间不宜过长,以免失去口感。
2. 调味汁可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒油、豆瓣酱等。
3. 蒸制时间根据娃娃菜的大小和数量进行调整。

通过以上几种家常做法，相信大家已经学会了如何蒸娃娃菜，快动手试试吧，让家人朋友一起享受这道美味佳肴！🍽️🌿