🌿【蒸蒜蓉白菜做法大全】家常美味,简单易学!
在我国的饮食文化中,蒸菜以其清淡、营养、健康的特点深受人们喜爱,而蒜蓉白菜,作为一道经典的蒸菜,更是家常餐桌上的常客,就为大家带来一份详细的蒸蒜蓉白菜做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴!
🌿【材料准备】
- 白菜:1颗
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】1️⃣白菜处理:将白菜洗净,切成均匀的片状,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。2️⃣蒜蓉制作:将大蒜去皮,切成蒜末,放入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。3️⃣蒸制:将处理好的白菜铺在蒸盘上,将调好的蒜蓉均匀地撒在白菜上。4️⃣热油:锅中倒入适量的食用油,加热至冒烟。5️⃣浇油:将热油均匀地浇在蒜蓉白菜上,激发蒜香。6️⃣蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 白菜焯水时,时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒜蓉的用量可根据个人口味调整,喜欢蒜香浓郁的可适量增加。
- 浇油时,油温不宜过高,以免烧糊蒜末。
🌿【蒸蒜蓉白菜做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的菜肴,通过以上步骤,你可以在家轻松做出一道美味的蒸蒜蓉白菜,为家人带来健康与美味,快来试试吧!🍲🌿


