🍅萝卜条子蒸出美味佳肴🥦
萝卜条子,作为一道家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面就来教大家如何蒸出好吃又健康的萝卜条子!
🌟材料准备:
- 新鲜萝卜1根
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 生抽、老抽各少许
- 盐、糖、食用油适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将萝卜洗净,切成条状,长度约为5厘米,厚度为0.5厘米左右,切好的萝卜条放入盐水中浸泡10分钟,去除多余的水分。
2️⃣ 取一个蒸盘,将萝卜条平铺在盘子上,注意不要重叠。
3️⃣ 在萝卜条上撒上适量的蒜末和香菜,增加风味。
4️⃣ 准备一个碗,倒入适量的生抽和老抽,调制成酱汁。
5️⃣ 将调好的酱汁均匀地淋在萝卜条上,确保每一根萝卜条都裹上酱汁。
6️⃣ 在萝卜条上撒上适量的盐和糖,增加口感。
7️⃣ 调入适量的食用油,增加香味。
8️⃣ 将准备好的萝卜条放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
9️⃣ 开盖,撒上剩余的香菜,即可出锅。
🌟小贴士:
- 萝卜条切好后,用盐水浸泡可以去除多余的杂质,使萝卜更加清爽。
- 调制酱汁时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据萝卜条的大小和厚度调整,以蒸至熟透为宜。
🍅蒸好的萝卜条子色泽诱人,口感鲜美,是一道既简单又美味的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥦🍽️



