红枣南瓜馍,美味又营养，蒸出来的幸福滋味！
😋亲爱的朋友们，今天要和大家分享一道家常美味——红枣南瓜馍！这款馍馍色泽金黄，口感香甜，营养丰富，简直是早餐或下午茶的好选择，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的红枣南瓜馍吧！
🌽【食材准备】
- 南瓜 500克
- 红枣 50克
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 适量
- 清水 适量
🍢【制作步骤】1️⃣将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。2️⃣将红枣洗净，去核，备用。3️⃣将蒸熟后的南瓜块和红枣放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的南瓜糊。4️⃣将南瓜糊倒入一个大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。5️⃣将中筋面粉倒入南瓜糊中，揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀，大约需要1小时。6️⃣将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子，每个剂子包入一颗红枣。7️⃣将包好的红枣馍放入蒸锅中，醒发15分钟。8️⃣开大火，将红枣馍蒸熟，大约需要15分钟。
🍲【小贴士】
- 南瓜的含水量不同,可根据实际情况调整加水量。
- 发酵时间根据气温和酵母的活性不同,可能有所差异，请耐心等待。
- 蒸馍时,注意火候，以免出现夹生或过度蒸煮的情况。
😋经过以上步骤，一道美味又营养的红枣南瓜馍就完成啦！金黄诱人的色泽，香甜的口感，让人忍不住一口接一口，快动手试试吧，让你的家人朋友一起享受这份美味与幸福！🎉🎉🎉
