🌿豆角蒸窝窝的做法步骤,家常美味轻松get!
豆角蒸窝窝,是一道简单又美味的家常菜,它色泽诱人,口感鲜嫩,既适合家常聚餐,也适合节日宴客,下面,就让我们一起来看看这道豆角蒸窝窝的具体做法步骤吧!👩🍳🍲
🌱【食材准备】
- 豆角:适量
- 糯米:适量
- 肉末:适量
- 香菇:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌱【制作步骤】1️⃣豆角处理:将豆角洗净,切成小段,备用。🌽2️⃣糯米浸泡:糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。🍚3️⃣香菇泡发:香菇洗净,泡发后切成小丁,备用。🍄4️⃣调馅料:将肉末、香菇丁、姜末、葱花放入碗中,加入酱油、盐、胡椒粉和适量食用油,搅拌均匀,制成馅料。🍖5️⃣包制窝窝:将糯米沥干水分,放入豆角段中,填入适量的馅料,然后用手轻轻压实,使其成为窝窝形状。🥢6️⃣蒸制:将包好的豆角窝窝放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到糯米熟透。🍲7️⃣出锅:蒸好后,将豆角窝窝取出,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🌱【小贴士】
- 豆角要选择新鲜的,口感更佳。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
豆角蒸窝窝,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美味佳肴,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍽️



