🍲 土家小雨粉蒸肥肠，家常美味新体验！
🌟 土家小雨粉蒸肥肠，是一道极具特色的传统美食，不仅口感鲜美，而且制作方法简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的土家小雨粉蒸肥肠的做法吧！
🍳 【食材准备】
- 肥肠 500克
- 粉蒸肉调料包 1包
- 大米 100克
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香葱 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣处理肥肠：将肥肠清洗干净，用盐、面粉反复搓洗，去除异味，然后用清水冲洗干净，切成小段。2️⃣准备米粉：将大米洗净，放入锅中炒至微黄，冷却后磨成米粉。3️⃣腌制肥肠：将肥肠放入碗中，加入酱油、花椒粉、姜丝、蒜末和适量的米粉，拌匀后腌制30分钟。4️⃣蒸制：将腌制好的肥肠放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直至肥肠熟透。5️⃣调味：蒸好的肥肠取出，撒上香葱，淋上少许食用油，增加香气。
🍲 【小贴士】
- 肥肠在处理时一定要清洗干净,去除异味。
- 腌制肥肠时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。
🎉 土家小雨粉蒸肥肠，色香味俱佳，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🍲🍲
