豆腐蒸鸡蛋🍳简单做法,美味营养两不误！
豆腐蒸鸡蛋🍳是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，制作起来简单易学，就让我来为大家详细介绍一下豆腐蒸鸡蛋🍳的简单做法吧！
🍳【所需食材】
- 老豆腐1块
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
🍳【制作步骤】
- 将老豆腐切成小块,放入盘中备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐块上。
- 在鸡蛋液表面撒上适量的葱花。
- 锅中倒入适量的水,水开后放入装有豆腐和鸡蛋的盘子。
- 大火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固即可。
🍳【小贴士】
- 豆腐选择老豆腐,口感更佳。
- 蛋液要搅拌均匀,使豆腐块均匀裹上蛋液。
- 蒸制时间根据豆腐块的大小和鸡蛋的多少适当调整。
🍳【成品展示】蒸好的豆腐蒸鸡蛋🍳色泽金黄，豆腐鲜嫩，鸡蛋滑嫩，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品。
🍳【豆腐蒸鸡蛋🍳简单易学，美味营养两不误，大家不妨在闲暇之余尝试一下这道菜，相信会给您带来不一样的味蕾体验！🥰
