🍗🌶️ 普宁黄豆酱蒸鸡肉,家常美味瞬间提升!
🌟 简介:普宁黄豆酱蒸鸡肉是一道色香味俱佳的粤菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,下面,就让我们一起学习这道美味的家常菜的制作方法吧!
🍲 材料:
- 鸡肉 500克
- 普宁黄豆酱 2大勺
- 蒜末 1小勺
- 生姜 1小块
- 香葱 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 准备鸡肉:将鸡肉清洗干净,切成薄片,用盐、鸡精腌制10分钟。
2️⃣ 准备调料:将普宁黄豆酱、蒜末、生姜末、香葱切成末,备用。
3️⃣ 调制酱汁:将腌制好的鸡肉片放入碗中,加入调料,拌匀。
4️⃣ 蒸制鸡肉:将拌匀的鸡肉片铺在盘子上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
5️⃣ 出锅:蒸好的鸡肉取出,撒上香葱末,淋上少许热油,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
- 鸡肉切片时,可以斜着切,这样肉片更加嫩滑。
- 调制酱汁时,可以根据个人口味适量增减调料。
- 蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
🍲 美味呈现:
蒸好的普宁黄豆酱鸡肉,色泽红亮,酱香浓郁,鸡肉鲜嫩多汁,让人食欲大增,搭配白米饭,简直是家常美味瞬间提升!🍚
🎉 小结:普宁黄豆酱蒸鸡肉是一道简单易学的家常菜,只需简单几步,就能做出美味的佳肴,赶快动手试试吧,让家人朋友都能品尝到这道美味的家常菜!👩🍳👨🍳
【完】



