🍗 小米蒸鸡肉，美味简单,轻松上桌！
在这个快节奏的生活中，我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜，就为大家分享一道简单易做、营养丰富的佳肴——小米蒸鸡肉。🍳
🌟 食材准备：
- 鸡胸肉 300克
- 小米 50克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。
- 小米用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘底,撒上姜末和葱花。
- 将小米均匀地撒在鸡肉上,轻轻压实。
- 锅中加水烧开，将装有小米和鸡肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
- 蒸至鸡肉熟透，小米吸收了鸡肉的鲜味,即可出锅。
🌟 小贴士：
- 腌制鸡肉时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中，注意火候,避免蒸糊。
- 小米蒸鸡肉不仅美味，而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的小米蒸鸡肉就完成了！鸡肉鲜嫩多汁，小米吸收了鸡肉的精华，口感软糯。😋
快来试试这道简单又美味的家常菜吧！相信你一定会爱上它的！👍
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