南瓜富含多种营养,而盐水蒸南瓜是一种简单又美味的烹饪方式,以下为大家介绍几种盐水蒸南瓜的做法。
原味盐水蒸南瓜材料:南瓜、盐、水步骤:
- 将南瓜去皮去瓤,切成均匀的小块。
- 在蒸锅中加入适量水,放入蒸架。
- 把南瓜块摆放在蒸架上,撒上少许盐。
- 盖上锅盖,大火蒸15 - 20分钟,至南瓜熟透用筷子能轻松插入即可。这样蒸出的南瓜保留了自然的香甜,口感软糯,是最基础又经典的吃法。
蜜豆盐水蒸南瓜材料:南瓜、蜜豆、盐、蜂蜜步骤:
- 南瓜处理成小块,蜜豆洗净备用。
- 南瓜块放入蒸碗,撒盐,加入少量水。
- 蒸10分钟后放入蜜豆,再蒸5分钟。
- 取出淋上蜂蜜即可,蜜豆的清甜与南瓜融合,别有一番风味。
红枣盐水蒸南瓜材料:南瓜、红枣、盐步骤:
- 南瓜切块,红枣去核。
- 南瓜块铺在盘底,放上红枣,撒盐。
- 蒸18分钟左右,南瓜软糯,红枣香甜,营养又美味。
无论是作为一道家常菜,还是搭配其他菜品,盐水蒸南瓜都能给你带来不一样的味觉享受,赶紧试试吧!