🍃杏鲍菇蒸包子的美味做法🥢
杏鲍菇蒸包子,一款色香味俱佳的传统美食，既营养又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下杏鲍菇蒸包子的做法吧！👩🍳
🌿【材料准备】
- 杏鲍菇：适量
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 肉末：适量
- 青葱：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 首先将杏鲍菇洗净,切成薄片备用。
- 在锅中加入适量清水,放入姜片和杏鲍菇片，煮至熟透，然后捞出杏鲍菇，沥干水分备用。
- 将肉末放入碗中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉和食用油，搅拌均匀。
- 将煮熟的杏鲍菇片铺在案板上,将肉末均匀地铺在杏鲍菇片上。
- 撒上适量的青葱末,拌匀。
- 取适量的面粉,加入酵母，用温水溶解，揉成面团，发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分成小剂子，擀成包子皮。
- 将馅料包入包子皮中,捏紧边缘。
- 取一蒸锅,放入包子，用大火烧开水，蒸15分钟左右即可。
🌿【注意事项】
- 发酵面团时,注意温度要适宜，避免过热或过冷。
- 包子皮要擀得薄一些,这样蒸出来的包子口感更好。
- 肉末要提前腌制,这样口感更鲜美。
🍃【美味分享】杏鲍菇蒸包子，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，既可作为主食，又可作为小吃，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的杏鲍菇蒸包子！🥢🎉
就让我们一起享受这份美味的杏鲍菇蒸包子吧！🍃🍲
