🌿 黄磊蒸豆角家常做法,简单美味,快来学一学吧!🍲
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜,不仅能增进感情,还能让身心得到放松,就为大家分享黄磊蒸豆角的经典家常做法,简单易学,快来一起动手试试吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 豆角 500克
- 姜蒜末 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤:
清洗豆角:将豆角洗净,切成约5厘米长的段,去除两端的老筋,这样蒸出来的豆角更加鲜嫩。
腌制豆角:将切好的豆角放入碗中,加入适量的盐,用手轻轻揉搓,让盐分均匀地渗透到豆角中,腌制10分钟左右。
准备调料:将姜蒜切成末,备用。
蒸豆角:将腌制好的豆角放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,直到豆角变软。
炒调料:在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜蒜末和蒜蓉辣椒酱,炒出香味。
混合调料:将蒸好的豆角取出,放入大碗中,将炒好的调料均匀地撒在豆角上,用筷子拌匀。
装盘上桌:将拌匀的豆角装盘,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 豆角不宜蒸得太久,以免变得过于软烂,影响口感。
- 蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
🍲美味分享:蒸豆角是一道简单又美味的家常菜,金黄色的豆角,搭配上鲜香的调料,既营养又开胃,快动手试试这个黄磊蒸豆角的家常做法,给你的餐桌增添一份温馨吧!🥰
通过这样的家常菜,不仅能感受到家的温暖,还能在忙碌的生活中找到乐趣,让我们一起享受烹饪的乐趣,为家人带来满满的幸福感吧!🎉


