在厂里用餐，想要煮出好吃的米饭，蒸箱可是个得力助手😃。
米的选择很重要，尽量挑选颗粒饱满、晶莹剔透的优质大米，将适量的米放入盆中，加入清水，轻轻淘洗2 - 3次，注意不要过度揉搓,以免损失营养。
把控好水米比例，1.5:1的比例较为合适，也就是一杯米，一杯半的水，可以用手指插入米中,水没过手指第一个关节即可。
把米和水倒入蒸箱专用的饭盒或容器中，盖上盖子，将蒸箱提前预热几分钟，待温度合适后，把饭盒放入蒸箱，设置蒸饭的时间，一般20 - 25分钟为宜。
蒸的过程中，热气腾腾，仿佛能看到米饭在慢慢蜕变，时间到后，不要急着打开蒸箱，让米饭在里面焖上几分钟,这样能让米饭更加软糯。
打开蒸箱，一股香喷喷的米饭味扑鼻而来，一颗颗米饭饱满有光泽，口感软糯香甜，每一口都充满了满足感😋，用厂里的蒸箱，就能轻松煮出好吃的米饭，为忙碌的工作增添一份美味的慰藉。